ENTRÉES
VIANDES ET POISSONS
Pavé de boef sauce morille
27€
Pavé de bœuf au foie gras poêlé
32€
Poulpe et risotto crémeux
25€
FROMAGES
L'assiette de fromages d'Auvergne
6,5€
Le fromage blanc
4,5€
DESSERTS
Tarte au citron du Poivrier revisitée
8€
Fondant châtaigne
8€
Dôme de cheesecake
8€
Foie gras au poivre Voatsiperifery
13€
Velouté de potimarron, espuma à la noisette
9€
Salade de lentille verte du Puy A.O.P. et magret de canard
9€
Panna cotta de chèvre et jambon d'Auvergne
9€