Menu et carte

Foie gras de canard au poivre Voatsiperifery (Supplément 4,00€)

Velouté de potimarron, espuma à la noisette

Salade de lentille verte du Puy A.O.P. de chez GAEC des Bleuets et magret de canard

Panna cotta de chèvre et jambon d'Auvergne

Mousseline de saumon et risotto crémeux, sauce curry

Magret de canard et butternut

Assiette de fromages d'Auvergne

Tarte au citron du Poivrier revisitée

Fondant châtaigne

Dôme de cheesecake

Dessert à commander en début de repas
Service compris

Foie gras au poivre Voatsiperifery

13€

Velouté de potimarron, espuma à la noisette

9€

Salade de lentille verte du Puy A.O.P.  et magret de canard

9€

Panna cotta de chèvre et jambon d'Auvergne

9€

Pavé de bœuf sauce morille
27€

Pavé de bœuf au foie gras poêlé
32€

Poulpe et risotto crémeux
25€

L’assiette de fromages d'Auvergne
6,5€

Le fromage blanc
4,5€

Tarte au citron du Poivrier revisitée
8€

Fondant châtaigne
8€

Dôme de cheesecake
8€